Gebackene Blunzn€ 10,90
auf Balsamico Bohnen, Steirerkren
Kürbisschaumsuppe€ 5,50
Rindsuppe mit Einlage€ 3,80
wahlweise Frittaten oder Fleischstrudel  
Beef Tartare – Classique Style€ 12,50 / 15,90
Toast,   klein / groß  
Vogerlsalat€ 7,50
mit Erdäpfeln, Ei, Kernöl  
Hirschragout€ 13,90
Serviettenknödel, Kohlsprossen  
Steirischer Backhendlsalat€ 11,40
Kernöl  
Tagliatelle€ 12,90
Rote Rübe, Schafskäse, Rucola  
Saures Rindfleisch€ 9,90
Käferbohnen, Ei, Kernöl
Das Gulasch€ 8,90 / 10,50
(ohne Beilage)   klein / groß
Beiriedschnitte€ 23,90
geröstete Pilze, Gratin, Thymianjus
Zanderfilet€ 16,90
gebraten, auf Kürbiscurry-Risotto
Barbarie-Entenbrust€ 19,90
auf herbstlichen Orangengnocchi
Wiener Schnitzel v. Schwein€ 12,30
mit Petersilienerdäpfel
Cordon bleu vom Schwein€ 13,30
mit Reis  
Kastanienreis€ 5,90
auf Schlagobers
Mousse€ 5,90
mit Marktfrüchten  
Hausgemachter Kuchen€ 4,50
Vanilleeis€ 5,90
Früchte  
Hausgemachte Topfenknödel€ 5,90
mit Zwetschkenröster  

Sie sind wieder da !!

Wer?..........Da Gustav?..........Nein !!!

" D i e G ä n s e "

Um Reservierung wird gebeten.