Geröstete Schweinsleber€ 16,90
Reis
Zwiebelrostbraten von der Beiried€ 26,90
Serviettenknödel
Bärlauch-Risotto€ 13,90
Grana, Rucola
Bernsteinfarben – Malzaromatisch – Hopfenbitter€ 4,10 / 5,10
0,3 l / 0,5 l  
Bärlauchschaumsuppe€ 6,50
Croutons
Rindsuppe mit Einlage€ 4,70
wahlweise Frittaten oder Fleischstrudel
Beef-Tartare ‚Classique Style‘€ 13,- / 18,90
Toast -  klein / groß
Grazer Vogerlsalat€ 8,60
Erdäpfel, Ei, Kernöl
Wirtshaus-Burger€ 14,50
Rindfleisch Patty / Zwiebelchutney / Knoblauchtrüffelmayo / Speck / Cheddar
Spinat-Ricotta-Ravioli€ 14,90
Tomate, Grana, Rucola
Steirischer Backhendlsalat€ 15,-
(vom Lugitsch Huhn), Kernöl
Saures Rindfleisch€ 14,50
Käferbohnen, fein garniert, Kernöl
Wiener Schnitzel v. Schwein€ 16,90
Petersilienerdäpfel  
Cordon Bleu v. Schwein€ 17,50
Reis  
Lachsfilet€ 24,50
Tomaten-Basilikum-Risotto, Karfiol-Fenchel-Gemüse
Gekochtes Rindfleisch€ 24,90
Röstkartoffeln, Schnittlauchsauce, Apfelkren
Kalbsrahm-Gulasch€ 18,90
Butterspätzle
Cuvee / Heidenboden€ 4,90 / 29,40
Stiegelmar/2020/Burgenland/Gols - Glas  /  Fl. 0,7
Morillon€ 4,90 / 29,40
Skoff/2022/Südsteiermark/Gamlitz -  Glas ⅛ / Fl. 0,7
Kastanienreis€ 7,50
Schokosauce, Schlagobers
Hausgemachte Topfenknödel€ 7,-
mit Zwetschkenröster
Schokokuchen€ 9,-
mit Vanilleeis, Beeren
Hausgemachter Kuchen€ 5,90
Walnusseis€ 8,-
Beerenragout  
Mariniertes Kalbszüngerl€ 13,90
Linsensalat, Apfelaromen, Vogerlsalat
Kalbsrahmbeuscherl€ 18,-
Serviettenknödel
Gekochtes Kalbszüngerl€ 24,90
Krenschaum, Rote Rübe, Erdäpfel-Püree
Breinwurst€ 15,10
Apfel-Speckkraut, Röstkartoffel
Schomlauer Nockerl€ 7,-
Schokosauce (Ungarische Süßspeise)
Welschriesling€ 4,30 / 25,80
Platzer / 2022 / Vulkanland / Tieschen - ⅛ / Fl.