Gekochtes Rindfleisch

auf Kürbisgemüse, Rösti

Wiener Schnitzel v. Schwein

Petersilerdäpfel

Cordon Bleu v. Schwein

Reis

Steirisches Forellenfilet

auf Kürbisrisotto, marinierter Spinat

Rinderfilet

Rotweinchutney, Pilzpüree, Thymianjus