Frühlingskräuterschaumsuppe€ 6,-
Croutons
Spargelsalat€ 12,- + ....
mit Frühlingsaromen, Garnelen à 3,- €
Rindsuppe mit Einlage€ 4,30
wahlweise Frittaten oder Fleischstrudel
Beef-Tartare ‚Classique Style‘€ 13,- / 17,-
Toast, klein / groß
Vogerlsalat€ 8,-
mit Erdäpfeln, Ei, Kernöl
Wirtshaus-Burger€ 13,-
Rindfleisch Patty / Zwiebelchutney / Knoblauchtrüffelmayo / Speck / Cheddar
„Spargel-Fleckerln“€ 14,-
Steirischer Backhendlsalat€ 14,-
(vom Lugitsch Huhn), Kernöl
Gekochtes Rindfleisch€ 19,90
Röstkartoffeln, Schnittlauchsauce, Apfelkren
Saures Rindfleisch€ 13,-
Käferbohnen, fein garniert, Kernöl
Das Gulasch€ 13,- / 11,90
(ohne Beilage) groß / klein
Wiener Schnitzel v. Schwein€ 15,50
Petersilienerdäpfel
Cordon Bleu v. Schwein€ 16,60
Reis
Lachsforellenfilet€ 23,-
auf Karfiolgröstl, Jungspinat
Zwiebelrostbraten€ 23,90
mit Braterdäpfel