Stück Wies’n Brezn€ 3,-
Topfen-Paprika Aufstrich€ 4,80
Münchner Weißwurst€ 8,-
Radi, Händlmaier's Senf
Gebratener Leberkäse€ 14,90
Spiegel-Ei, Erdäpfelsalat, Senf
Prenner’s Bratwurst€ 14,90
Kürbisgemüse, Erdäpfelschmarrn
Gefülltes Henderl€ 16,90
Schmorgemüse, Natursafterl
Gefülltes Schweinsbrüstl€ 16,90
Speck-Kraut-Salat
Dazu empfehlen wir:€ 4,40 / 5,30
Augustiner Bräu München - 0,3l / 0,5l
Kalbsbries gebacken€ 20,90
Sauce Tartare, Krauthäuptel-Erdäpfel-Salat
Gebackene Blunzenscheiben€ 14,90
Rahmgurken-Salat
Petersburger-Ei€ 15,50
Geräucherter Lachs, marinierte Garnele, Forellen-Kaviar, Kresseschaum
Wildschwein-Ragout€ 24,80
Serviettenknödel, Preiselbeeren
Geröstete Leber von der Kalbin€ 23,90
Erdäpfel-Püree, Röstzwiebel
Carpaccio vom Almo€ 15,90
Marinierte Eierschwammerl
Steirische Kürbis-Schaumsuppe€ 6,70
Kresse, Croutons
Rindsuppe mit Einlage€ 5,40
wahlweise Frittaten, gebackener Leberknödel oder Fleischstrudel
Beef-Tartare ‚Classique Style‘€ 14,50 / 19,50
Toast - klein / groß
Grazer Krauthäuptel Salat€ 8,90
Speck, geraspeltes Ei, Radieschen
Wiener Schnitzel vom Kalb€ 27,90
Petersilien-Erdäpfel
Zanderfilet€ 24,50
Rote Rüben, Gnocchi, Krenschaum
Wiener Schnitzel vom Schwein€ 16,90
Petersilien-Erdäpfel
Cordon Bleu v. Schwein€ 18,50
Reis
Beiriedschnitte€ 33,90
Marktgemüse, Steak Pommes, Pfefferrahmsauce
Saures Rindfleisch€ 14,50
Käferbohnen, fein garniert, Kernöl
Wirtshaus-Burger€ 14,50
Rindfleisch Patty / Zwiebelchutney / Knoblauchtrüffelmayo / Speck / Cheddar
Teigtaschen nach Gefühl€ 14,90
Rucola, Grana, herbstliche Kräuter
Steirischer Backhendlsalat€ 15,50
(vom Lugitsch Huhn), Kernöl
Gekochtes Rindfleisch€ 24,90
Erdäpfelsterz, Bouillon-Gemüse, Schnittlauchsauce, Apfelkren
Schomlauer Nockerl€ 9,20
Rosinen, Nüsse, Schokosauce
Cuvee Edition€ 4,90 / 29,40
Stiegelmar/2020/Burgenland/Gols -
Glas ⅛ / Fl. 0,7
Weissburgunder€ 4,90 / 29,40
Sabathi/2023/Südsteiermark/Gamlitz - Glas ⅛ / Fl. 0,7