Kürbisschaumsuppe

Croutons, Kernöl

Vogerl-Kartoffel-Salat

Ei, Kernöl

Rindsuppe mit Einlage

wahlweise Frittaten oder Fleischstrudel

Beef-Tartare ‚Classique Style‘

Toast, klein / groß

Gebackene Blunzenscheiben

rote Rübe, Kraut