Maronischaumsuppe

Croutons

Rindfleischsulz

Käferbohnen, Ei, Vogerlsalat, Kernöl

Rindsuppe mit Einlage

wahlweise Frittaten oder Fleischstrudel

Beef-Tartare ‚Classique Style‘

Toast, klein / groß

Grazer Vogerlsalat

Erdäpfel, Ei, Kernöl